只是爱吃

久闻文华酒店(Mandarin Orchard) Chatter Box“话匣子”的鸡饭非常非常好吃，即使一盘鸡饭卖20多元，不预先订位还吃不到。据说，许多外国艺人来到新加坡，第一站一定来这里吃鸡饭。 我很喜欢吃鸡饭，尤其是白鸡。但，小贩中心一盘$2.50，顶多$3的鸡饭，往往就能让我吃得很开心。一直想找个机会去尝尝，到底这家酒店的鸡饭有什么特别？是否真的值得比一般小贩中心贵10倍的价钱？ 竟然，看到Chatterbox的鸡饭，出现在团购网站，第一时间买了（反应热烈，1天内超过2000人抢购，订位订了三次才订到。特地开车半小时到Orchard，就为了吃这一餐。 for $36.52, you get a Chicken Rice meal that consists of a half chicken, 2 bowls of rice, 1 seasonal vegetable dish, 2 beers or soft drinks, and a complimentary parking coupon (worth $98.70). 无可否认，它的鸡肉真的好吃，烫得刚刚好，皮薄肉嫩，一点也不油腻。然而，和我前一个星期在一家海南鸡饭专卖店吃的，价钱少1／3的，差很多吗？我个人认为不见得。 吃鸡饭，我通常重视饭多过鸡。我真的喜欢这里的饭，饭粒颗颗分明，香而不油，加点姜茸拌一拌，就是净吃饭也很有满足感。 但，同样好吃的鸡饭，我也曾经吃过啊。 这三小碗拌料，是海南鸡饭不可少的－辣椒酱、黑酱油和姜茸。特别调制的酱料，的确不错。 只是不明白，为何没有另外给一个小盘子，让客人自己来调，分别沾的口感就是好像差一点点。 这是所谓的时蔬，好小一碗。豆芽是相当肥美，但，咸得要命（和它的汤一样）。我这么爱吃豆芽，也没有办法吃完。 Chatterbox已有40年历史，1971年开业，据说当时一份才卖$3.5，如今的价格是周末$27，周日$25（不包括消费税和服务费）。 总结一句，这个价钱，值得吃吗？ 嗯。。。还是等它有团购时，才来吃吧。其他时候，在外边吃就好了。