法国巴黎的第一餐
从Avignon 乘搭高速火车TGV, 三个小时后抵达巴黎Paris Gare Lyon火车站。搭taxi到酒店, 约15 欧元。 我们的酒店,原名La Villa St. Martin, 后来改名Timhotel, 是靠近另一火车站EST. 我们将从这个火车站搭火车去Munich. 这酒店设备普通, 沐浴用品齐全, 没有水壶和拖鞋, 但柜台服务员英语好, 热心又友善, 加分。 晚餐时间, 到酒店附近找东西吃。冷风飒飒, 连牙齿也在颤抖, 我们随便钻进一家餐馆, 点了生蚝, 海鲜拼盘, 鱼汤还有牛扒。 生蚝, 大只而鲜甜, 甚至能感觉到海洋气息。一人吃了两只, 意犹未尽。接着端上的海鲜拼盘, 有生蚝,海螺,贝类, 小虾。。大家吃得津津有味,但最后还是觉得最好吃的是生蚝。爸爸还说, 明天再来吃生蚝。可见它的味道之鲜美。 妈妈想喝热汤, 只有鱼汤和洋葱汤两种选择, 这是我们前一天在Avignon一家餐馆都点过, 味道很差,尤其鱼汤的腥味,妈妈心有余悸。我们告诉她,其实这两种汤都是好喝的, 只是昨晚那家餐馆做得烂,今天不妨试试这家的。她决定点鱼汤。发现,原来鱼汤是可以鲜而不腥的。 主食,我们点了两份各330g的牛扒, 四人分享, 吃完沙拉和肉后,胃已没有空间容纳薯条。这牛扒只是简单用盐煎, 喜欢的话可另外沾黑胡椒酱。厨师火候掌控好, 肉嫩而不失嚼劲,边角略带焦, 肉质较硬却有焦香, 整块牛肉更有层次。 这里的服务员也很亲切, 虽然语言不通, 他们还是很热情的为我们介绍海鲜拼盘的贝类该怎么吃, 还帮我们拍照。 这一顿吃了139欧元, 在法国如此高消费国家, 加上如此高品质的食物, 巴黎这第一餐, 是意外的惊喜。 CAFE DE LEST www.cafedelest.com Rue Du 8 Mai 1945 (这家餐馆就在EST火车站对面) Published with Blogger-droid v2.0.4