2013-釜山, 值得推荐的济州家
在釜山到过济州家三次, 每次都吃得开心。地点方便(就是在西面站乐天百货的后面), 食物美味, 价钱合理, 值得推荐。 不用担心不会点菜, 餐馆有张贴各种食物照片, 而且其中一位老板娘的英语是我们在釜山遇过最好的。 鲍鱼粥(w10000),是他们的招牌菜。韩式粥比广东粥稠, 看个人口味, 有人爱有人不爱。我个人还蛮喜欢。鲜鲍鱼质感弹牙, 爱吃鲍鱼的相信会爱。 几乎每桌都点的炸鱼(小的w 10000, 大的w15000)。炸得很香脆而不油腻, 连骨头都能吃, 午餐点了两盘大的, 每个人抢着吃, 意犹未尽, 再点一盘。大力推荐! 烤带鱼, w15000。刺少, 肉细, 味鲜。很快就被一扫而空。 炒猪肉w15000 (原想点水煮猪肉, 但需要等一个小时) 这道微带辣, 口感好。釜山的猪肉味道很鲜美, 没有猪臊味。 海鲜面(w9000) , 面条感觉就是一般的韩国快熟面, 典型辛辣味的,加入一粒鲜鲍鱼和两只青口而已。海鲜, 怎么没有螃蟹和虾?? (失望)。不过, 在寒冷的冬季吃这么热腾腾的一碗面, 感觉还是蛮好的。