曼谷美食4-现点现煮的海鲜

考虑了很久,要不要把这列入“美食”。食物味道真的不怎么样,“吃”的是环境而已。
这家位于Sukhumvit 24的Seafood Market Restaurant,是我们从酒店走了半小时才找到的。从外面看去,气派十足,开放式厨房有十多位厨师在忙碌着,远远就闻到各种食物的香味,把食欲也挑起来。





得自己先选食材,有点像新加坡的阿一海鲜。
各种海鲜,包括生蚝、拉拉、螃蟹,都让客人自己挑。
连蔬菜、水果也自己挑。


把挑好的食物拿去付钱,不过,这只是食材的钱。煮,还得另外付钱。按照烹调方式来定价格。

生蚝,新鲜。
选的一盘海鲜拼盘,他们建议,一半煮tom yum soup。海鲜是新鲜,但味道不怎么样。


另一半煮咖哩。。这咖哩。。真的吃不下。
通心菜,算ok,不会太咸或太辣。
血蚶,烫得太熟太老了啦。。酱是甜的,不对味。



虾婆,好大只,肉结实,但,这样BBQ的,没有调味,就得靠沾酱了。但,这里的酱是偏甜的,不搭啊。



这样的菜色,单单是食材就1500多baht,再加上一碗白饭和烹调费,竟然又得多付700多baht,总数2200baht。原本来这里之前,已知道这属于较高档次的海鲜馆,也预计了差不多是这样的价格,但,没有想到,食物的品质如此。。#%*#¥%⋯⋯

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