露天熟食中心-A2

就在我们酒店(The BCC Hotel)后面有个晚上才营业的露天熟食中心A2 Food Court。营业时间是傍晚六点到十一点多。
由于从酒店走来才3分钟,加上食物摊位多,我们一连两晚在这里吃晚餐。
食物选择相当多, 有海鲜、烧腊饭、 肉骨茶、 沙爹、 炸鸡、 瓦煲粥等等, 招牌很多写中文, 置身其中,感觉不像在印尼, 而像在马来西亚的小镇。
两天,吃了近10样食物,要评选我们认为最好吃的,是沙爹猪肉。这里有两三摊卖沙爹的,这里在角落,摊位用中文写着“沙爹猪肉”的。
我们点了猪肉和鸡肉沙爹各5串(他有卖鳄鱼肉沙爹,但没有试),还有两个ota-ota,共计 Rp 27000(S3.5)。
猪肉沙爹,烤得很香,肉质嫩中带嚼劲,不蘸酱也很好吃。我们第二天再来点了10串。
印尼食物,口味都偏重,但这鸡肉沙爹也太咸了一点,所以,不太喜欢。ota-ota,吃得出是用新鲜鱼肉打成浆烤成,因为里面有好多好多小鱼刺。虽然味道好,够辣够香,但这么多刺,真的不知道该怎么吃。
第二摊值得推荐的是,一家炸鸡摊不起眼的炸豆腐和炸天贝(tempeh)。它的豆腐炸得外脆内嫩,而且有很浓郁的黄豆香。
tempeh是以黄豆去皮煮熟后发酵而成的,和日本人爱吃的纳豆一样,营养价值很高。我向来不喜欢它的味道,因为总觉得有股臭酸味。但,这里的炸得很好,外层脆,内不会太干,有豆香。
反倒是它的主角-炸鸡,没有太大惊喜;
炸鸡胗则炸得太干,咬到牙齿痛。
炸鸡+ 炸鸡胗+炸豆腐+ tempeh(Rp 2500 )
这里有一摊卖popiah的,看摊的是个年轻的美少女。意外的,她的 kueh pie tee 味道不错。饼很脆,不油腻,里面的馅料新鲜美味。(8粒, Rp 16000= S$2 ).这里有多摊卖海鲜的,我们第一天点了一家名为ISea 的

海鲜。他们的菜单没有写价格,但,价钱看来还算公道。gong gong (Rp35000)、蒸带子 (Rp 55000)、炒小芥蓝 (Rp 20000) 。炒芥蓝很脆很好吃,但贡贡和带子都煮得太熟太老了,好失望。
第二天,我们决定试另一家LADY Seafood。贡贡(Rp 35000) 同样煮得太熟。炸苏东(fried sotong,Rp 40000)炸得很香脆,看来这里的食物,炸的比煮的蒸的好吃多了。炒小芥蓝(Rp 20000) 。很喜欢这里的冰茶 ice tea(Rp 3000),虽然很甜,但茶味很香很浓。
a2 Food Market
Jl.Bunga Raya, Baloi
Penuin, Batam
(在The BCS Mall旁边,The BCC Hotel后面)
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