韩国首屈一指的炸鸡

       早已听说BBQ Chicken在韩国是首屈一指的炸鸡品牌,据说1995年开业至今,在韩国各地已拥有1800家分行,还开到美国去。
  可是,我们经常去Thomson Plaza 用餐,看到在这家购物中心的分行,生意好像不太好,即使午餐时间也只有两三桌客人,一直没有信心去尝试。到了今天,才想去试试吧。
  根据报道,这家BBQ Chicken是全球首个推出橄榄油炸鸡的品牌,采用的是经过特别处理适合油炸的100%纯正橄榄油(橄榄油是性质不稳定的油,一般不鼓励高温处理,只适合用来加在沙拉,真的有适合油炸的橄榄油吗??怀疑。)。
  

Teri Soy Wings(6块装, $9.90),以Teriyaki soy sauce和蒜头腌制,外皮香脆肉质嫩,有少许辣味,不会感觉油腻,确实比美国著名炸鸡店的鸡肉来得好吃。

这里的食物选择相当多样化,除了招牌的炸鸡,还有意大利面、pizza 、米饭、韩国年糕、牛排等。
点了Creamy chicken and Mushroom pasta (原价$12.90,目前特价$9.90,附送一杯汽水),浓郁的白酱,少许新鲜蘑菇和鸡肉,味道普通。

网站: http://www.bbq-chicken.com.sg/

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