生蚝，一次只可以点两颗

曾经疯狂爱着自助餐的年代, Marina Square的Pariss是我们较常去的一家自助餐馆。因为它的选择很多，食物品质也算不错，价格属于比较平民的。
带过爸爸妈妈妹妹叔叔去，连马来西亚的好朋友来到新加坡，也特地带她来这里。这是我有相当多回忆的一家餐馆。
后期，觉得它的食物品质和选择越来越退步，加上我们也不太喜欢吃自助餐了，近两三年已将它遗忘了。
几天前，看了电视节目，突然超级想吃生蚝。上网搜索，哪里可以狂吃生蚝，又不会大伤钱包，其中一个建议地点就是Pariss。于是就去了。（周日晚餐价格$47.80Nett)


去到才发现，它已重新装修，还据称是全国首家推出“自助餐＋Ala Carte菜单任点任食”的服务，也就是可以从自助餐台选食物，也可通过点菜餐单现点现煮的食物。

这里的生蚝都很小，但还算新鲜，没有腥味。
以前，生蚝就是摆在餐台任选。。现在竟然有了新规定，必需向服务生点。可以点无数次，但每次只可以点两颗。美其名是，现点现剥，确保新鲜。
点了过后，至少等10分钟，生蚝才送来。再点，再等10分钟。。。再点。。再等。。

喜欢吃生蚝的人应该对此无法理解，因为吃生蚝就是要接二连三地吃，吃到满口充满犹如海洋的鲜味，才感到满足。。

 辣椒螃蟹。。这里的卖点之一。味道，别过于挑剔，算是可以的。不太辣。

各种海鲜。长长的雪蟹脚，看起来很吸引人，但，里面的肉少而干。。剥螃蟹的功力需很好，才有办法把肉剥出来。还好有高人在旁，才有机会吃了好几根完整的蟹肉。但，干干的蟹肉，已失去鲜味了。

Shisamo 多春鱼，也是属于点菜餐单里面的，要点才有。

 鱼翅汤。。比赛，看誰找到一根鱼翅，谁就赢。　

小菜：醋腌莲藕和小章鱼

 咖哩鱼头，看不到大块大块的肉，只有一些小鱼下巴之类的。。不过，我就喜欢吃鱼的这些边边、骨骨的。

茶碗蒸，里面有一颗lala，少见。但，剥开来，全是沙。。。 

点菜餐单里面的牛排。。。应该下了一公斤的盐吧。。。吃了两口，就吃不下了。

点菜餐单上的法式爆浆巧克力蛋糕，还注明得等20分钟。。虽然已经吃得很饱了，但，还是点了一份来吃。。。（嗯。。。）


馔巴黎国际海鲜百汇自助餐馆
Pariss International Seafood Buffet Restaurant
地址: 6 Raffles Boulevard #03-128AMarina Square（滨海广场）
电话：6258－6688
网站：http://www.pariss.com.sg/