日内瓦－有性格的牛扒餐馆

上网查看酒店附近有什么特色美食, 发现一家名为Wine and Beef 的，评价不错。

最特别的是，这里只卖一种主食－－牛扒，而且只卖rib eye。甜品的选择倒很多。

顾客只能选raw, medium or done 。想要点medium raw 也不能。

它提供的酱只有一种，就是他们引以为傲的独家酱汁。你想要点黑胡椒或其他？没有！

真有性格的餐馆。

牛扒的分量可选单份single (24.90 france)或双份 two serving(39.90)。瑞士, 尤其日内瓦消费水平高, 以在餐厅用餐的标准，这算是相当便宜的了。

我们四人点了两份单的两份双的。每一份包括沙拉、薯条和牛肉。

嗯，我们不是点两份单和两份双的吗?怎么上桌的四份都一样大小？
原来这里的双份， 就是顾客吃完后， 会再给另一份一模一样包括薯条的牛扒。

薯条,  单纯马铃薯的味道, 外脆内软, 我们一致赞好。

那特制的酱汁，味道鲜浓却不会咸，与那牛肉很搭。只是略嫌牛肉太嫩太薄，欠缺牛肉应有的嚼劲。

我们把肉、沙拉和薯条全吃得一干二净，连酱也沾得一滴不剩。

牛肉不说，分量不大，倒是那薯条真的太好吃，共六份，竟然被我们四人吃得清光。平时吃西餐，这些薯条是四人也吃不完一份的啊。

沙拉，只有简单的新鲜生菜和香浓的乳酪而已，味道清爽。

7.5 france的一杯白酒

附送的餐前面包。瑞士和法国的多数餐馆的餐前面包都很好很好吃。

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