露天熟食中心-A2
就在我们酒店(The BCC Hotel)后面有个晚上才营业的露天熟食中心A2 Food Court。营业时间是傍晚六点到十一点多。
由于从酒店走来才3分钟,加上食物摊位多,我们一连两晚在这里吃晚餐。
食物选择相当多, 有海鲜、烧腊饭、 肉骨茶、 沙爹、 炸鸡、 瓦煲粥等等, 招牌很多写中文, 置身其中,感觉不像在印尼, 而像在马来西亚的小镇。
两天,吃了近10样食物,要评选我们认为最好吃的,是沙爹猪肉。
这里有两三摊卖沙爹的,这里在角落,摊位用中文写着“沙爹猪肉”的。
我们点了猪肉和鸡肉沙爹各5串(他有卖鳄鱼肉沙爹,但没有试),还有两个ota-ota,共计 Rp 27000(S3.5)。
猪肉沙爹,烤得很香,肉质嫩中带嚼劲,不蘸酱也很好吃。我们第二天再来点了10串。
印尼食物,口味都偏重,但这鸡肉沙爹也太咸了一点,所以,不太喜欢。
ota-ota,吃得出是用新鲜鱼肉打成浆烤成,因为里面有好多好多小鱼刺。虽然味道好,够辣够香,但这么多刺,真的不知道该怎么吃。
第二摊值得推荐的是,一家炸鸡摊不起眼的炸豆腐和炸天贝(tempeh)。
它的豆腐炸得外脆内嫩,而且有很浓郁的黄豆香。
tempeh是以黄豆去皮煮熟后发酵而成的,和日本人爱吃的纳豆一样,营养价值很高。我向来不喜欢它的味道,因为总觉得有股臭酸味。但,这里的炸得很好,外层脆,内不会太干,有豆香。
反倒是它的主角-炸鸡,没有太大惊喜;
炸鸡胗则炸得太干,咬到牙齿痛。
炸鸡+ 炸鸡胗+炸豆腐+ tempeh(Rp 2500 )
这里有一摊卖popiah的,看摊的是个年轻的美少女。意外的,她的 kueh pie tee 味道不错。饼很脆,不油腻,里面的馅料新鲜美味。(8粒, Rp 16000= S$2 ).
这里有多摊卖海鲜的,我们第一天点了一家名为ISea 的
海鲜。他们的菜单没有写价格,但,价钱看来还算公道。gong gong (Rp35000)、蒸带子 (Rp 55000)、炒小芥蓝 (Rp 20000) 。炒芥蓝很脆很好吃,但贡贡和带子都煮得太熟太老了,好失望。
很喜欢这里的冰茶 ice tea(Rp 3000),虽然很甜,但茶味很香很浓。
a2 Food Market
Jl.Bunga Raya, Baloi
Penuin, Batam
(在The BCS Mall旁边,The BCC Hotel后面)
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