健康美食也可以这么好吃

Uncle Billy

东方比利刚开的健康便当餐馆。再次证实,健康美食也可以很好吃。
它便当的生姜饭,用的是糙米,加很多坚果、葡萄干之类的。饭的口感是软的(和白米饭一样软),却带有嚼劲,更有层次感。据说饭里加了橄榄油、亚麻籽油、纯椰子油等好油。
单单是吃这饭,已很有满足感。其它菜,反而变成配角了。



招牌便当 $8.50
生姜饭、菇菌、卤蛋、低脂烤鱼/鸡肉








五色养生沙拉 $6.50
带点辣味的沙拉酱,东方比利说,是他从印尼学回来的传统酱汁。配搭清爽的各种生菜,好吃。






红豆饼 、白芝麻肉酱、奶油 1.30

绝对值得推荐。比起某家连锁豆浆店卖的,好吃几倍。饼,据说没有用任何松软剂,全天然成分。外层有点脆脆的,内层很松很软。
里面的馅料,白芝麻肉酱是咸的,奶油是甜的,红豆(我没有吃,但应该是甜的)。无论咸的、甜的,和饼的味道都很搭。
尤其喜欢奶油,不会太甜不会腻,口感很顺滑。






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