正宗槟城食物是这样的吗?

在新加坡生活超过10年了，已经习惯大多数的狮城食物，始终还是无法接受这里放甜酱的炒果条。因此，在这里很少很少吃炒果条。
当听说Ang Mo Kio 开了一家正宗槟城小食，猜想，他们的炒果条应该是咸的吧？满怀期待去尝试。


炒果条($3.50），果然是咸的（还好，没有为迎合狮城人的口味，而改成甜的）。有虾、腊肠、豆芽、青葱，但为什么没有蚶？炒果条哪里可以没有蚶啊？槟城炒果条是没有蚶的吗？
吃完过后，因为这是咸的炒果条，感到有满足感，但也同时因为它没有蚶，而感到很不满足。

同事点的卤面，看起来不错。同事说，味道有点不够，不过，加了醋和辣椒，味道就出来了。她也吃完了。

这家店是刚开不久的，生意不错，看来新加坡人也很爱槟城小吃。和同事说，我们下次来试试它的槟城虾面。看报道，老板说，他们是特别到槟城学艺回来的。虾面是正宗槟城口味，除了一般虾和猪肉，还有加猪皮。槟城正宗虾面是一定会加猪皮的吗？印象中，好像不是。。。



正宗槟城美食
地址：Blk 338 Ang Mo Kio Ave 1 （角头美食店）
电话：64587188
营业时间：7：30am-9pm