长脚蟹 人参粥 寿司 咖哩蟹 猪扒 想吃螃蟹, 想起了Jurong Point 的日式自助餐Kuishin Bo。好几年前和家人去吃过, 长脚蟹任吃, 品质也还不错。 (当然无法与我们在日本东京筑地市场买回酒店吃的那个比较。那四分之一只蟹要价100多新币,但肉质之厚,味道之鲜, 至今难忘) 这次再到kushin Bo, 长脚蟹还是满满的摆在自助餐台, 任吃。 仿佛来这里的顾客, 全是为这蟹。 味道依然鲜甜, 一口气来了四大盘, 尽情享受一番后才吃其他的。由于食量有限, 只选了一些喜欢吃的。吃的恐怕不到全部食物的一半。现在吃自助餐, 贵精不贵多。 除了长脚蟹, 值得推荐的是它的tempura. 炸得香脆而不油, 酱汁味道也好, 而且酱汁是盛在热水壶里, 倒出来暖暖的沾来吃, 感觉很好。人参粥, 清清的参味, 稠度适中的粥, 随心加入小鱼干和青葱, 意外的好吃。 个人意见, 别吃它的辣椒蟹。长脚蟹和辣椒酱,味道一点也不搭。 也受不了它那一小时一次的钟响。那钟声响起, 抢先到现烤台的就可拿到半只小龙虾。数量有限, 拿不到的只好失望而归。问题是大家付的钱都一样, 为何要抢才可以吃? 感觉像被施舍。反感。 这里的价格,根据离开的时段有所不同。我们6.00进,7.40分离开,男生$39.9, 女性$36.9. Kuishin Bo Jurong Point Shokutsu 10 B1-47/51 www.res.com.sg ( Vivocity 和suntec city 也有分行 ) Published with Blogger-droid v2.0.4